BOX PIZZA MARGHERITA IN TEGLIA

Vuoi avere una pizza soffice e fragrante come in pizzeria ? Ti forniamo una porzione di impasto pronto da stendere e condire per una base Margherita in teglia da 40 cm x 30 cm - circa 3 porzioni. Consigli per la preparazione: lascia fuori dal frigo per 15 minuti l'impasto, inizia a stenderlo con le mani all'interno di una teglia 30 x 40 cm circa. Effettua una prima stesura senza pretendere di ricoprire tutta la teglia. Lascia riposare e lievietare a temperatura ambiante per circa 30 minuti. Riprendi sempre con le sole mani la stesura dell'impasto su tutta la teglia, lascia riposare per altri 15 minuti. Ora farcisci la pizza con la passata di pomodoro e la mozzarella che hai trovato nel box e se lo desideri con l'aggiunta di ingredienti di tuo gradimento. Inforna in forno già caldo a 240 °C e controlla la cottura. La Pizza sarà pronta dopo circa 10 minuti a secondo la tipologia del forno. Un consiglio, taglia la mozzarella a cubetti durante la pausa della lievitazione e lasciala sgocciolare, cosi non avrai problemi di acqua quando distribuisci la mozzarella sulla base.