MIX PER VELLUTATA PORRI E PATATE FRESCHE PER 2/3 PERSONE DA 500 Gr Sotto Vuoto

La vellutata di porri con crostini saporiti è una crema delicata e gustosa da accompagnare con crostini di pane aromatizzati, che la rende senz'altro più saporita. È da mangiare lentamente magari nelle prime serate fredde autunnali, quando non siamo abituati alle temperutare più rigide. La crema di porri e patate è un piatto sì economico, perché realizzato con prodotti della terra, ma al contempo è anche molto chic e raffinato e può essere presentato anche ad una cena formale. La confezione sotto vuoto contine patate e porro fresco in quantità variabile crudi conservare in frigo a 4 °C da consumarsi preferibilmente entro 10 gg dalla data di confezionamento.