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Pasta secca di grano duro.

Piccole pergamente arrotolate su se stesse per raccogliere il condimento. La superficie ruvida e porosa esalta i sapori creando una consistenza perfetta per tutti i sughi. Acqua, sole e grano italiano: questi sono gli ingredienti della pasta Poiatti. Ogni confezione raccoglie tutte le sensazioni e i sapori della natura. Utilizzate sempre un litro d’acqua per ogni etto di pasta Poiatti e rispettate i tempi di cottura indicati nella confezione: ogni piatto sarà un successo.

Arrotolate su se stesse come piccole pergamene, incurvate verso la punta nella caratteristica forma a grondaia, che raccoglie il condimento fino all’ultima goccia. Si sposano con tutti i sughi e ne esaltano i sapori. Acqua, sole e grano italiano: questi sono gli ingredienti della pasta Poiatti. Ogni confezione raccoglie tutte le sensazioni e i sapori della natura. Utilizzate sempre un litro d’acqua per ogni etto di pasta Poiatti e rispettate i tempi di cottura indicati nella confezione: ogni piatto sarà un successo.

I chifferi hanno una forma molto fantasiosa, tubolare con una piegatura a gomito. E’ un formato che si adatta a condimenti leggeri e sughi semplici. Acqua, sole e grano italiano: questi sono gli ingredienti della pasta Poiatti. Ogni confezione raccoglie tutte le sensazioni e i sapori della natura. Utilizzate sempre un litro d’acqua per ogni etto di pasta Poiatti e rispettate i tempi di cottura indicati nella confezione: ogni piatto sarà un successo.

La forma ricurva è uguale a quella dei Chifferini Rigati ma la particolarità è l’assenza delle piccole scanalature. Il piacere di mangiarli è lo stesso. Pasta secca di grano duro. Cottura 7 minuti

Un formato della tradizione siciliana, specialmente del periodo di carnevale. Cinque buchi, quattro fori laterali accanto ad un foro centrale che si riempie di condimento per donare un sapore casereccio. Acqua, sole e grano italiano: questi sono gli ingredienti della pasta Poiatti. Ogni confezione raccoglie tutte le sensazioni e i sapori della natura. Utilizzate sempre un litro d’acqua per ogni etto di pasta Poiatti e rispettate i tempi di cottura indicati nella confezione: ogni piatto sarà un successo.

Una forma incantevole, concava, con una rigatura esterna che conferisce eleganza ad uno dei formati più conosciuti ed apprezzati. Le conchiglie sono indicate per i sughi, sia semplici che più complessi, e anche nella cottura al forno mantengono intatta tutta la loro fragranza. Acqua, sole e grano italiano: questi sono gli ingredienti della pasta Poiatti. Ogni confezione raccoglie tutte le sensazioni e i sapori della natura. Utilizzate sempre un litro d’acqua per ogni etto di pasta Poiatti e rispettate i tempi di cottura indicati nella confezione: ogni piatto sarà un successo.

Dimensioni e una forma adatta a contenere i condimenti rendono il formato adatto alla preparazione di ricette da forno di paste ripiene, con condimenti di pesce o di carne. Pasta secca di grano duro. Cottura 10 minuti

Dalla trafilatura particolare presentano una forma semicircolare con una sezione forata che si riempie con il condimento. Particolarmente adatta per i sughi. Acqua, sole e grano italiano: questi sono gli ingredienti della pasta Poiatti. Ogni confezione raccoglie tutte le sensazioni e i sapori della natura. Utilizzate sempre un litro d’acqua per ogni etto di pasta Poiatti e rispettate i tempi di cottura indicati nella confezione: ogni piatto sarà un successo.

Formato di pasta che prende la sua forma dal famoso accessorio per il cucito: il ditale. E’ riprodotto con la stessa forma ma aperto su entrambi i lati. I Ditali sono particolarmente indicati nella preparazione di minestre asciutte, sughi e condimenti a base di verdure. Acqua, sole e grano italiano: questi sono gli ingredienti della pasta Poiatti. Ogni confezione raccoglie tutte le sensazioni e i sapori della natura. Utilizzate sempre un litro d’acqua per ogni etto di pasta Poiatti e rispettate i tempi di cottura indicati nella confezione: ogni piatto sarà un successo.

Sono i ditali con una marcia in più, cioè le rigature che permettono al condimenti di adagiarsi sulla pasta e arricchirsi di profumi e sapori. Sono particolarmente indicati nella preparazione di minestre asciutte, sughi e condimenti a base di verdure. Acqua, sole e grano italiano: questi sono gli ingredienti della pasta Poiatti. Ogni confezione raccoglie tutte le sensazioni e i sapori della natura. Utilizzate sempre un litro d’acqua per ogni etto di pasta Poiatti e rispettate i tempi di cottura indicati nella confezione: ogni piatto sarà un successo.

Questo formato appartiene alla stessa matrice di origine dei ditali rigati, ditalini, ditalini rigati, ditaloni. L'ispirazione è il ditale delle sarte e l'uso in cucina è altrettanto pratico: i formati lisci esaltano i sapori delle zuppe mentre i formati rigati sono ideali con Pasta secca di grano duro. Pasta secca di grano duro. Cottura 10 minuti

Questo formato appartiene alla stessa matrice di origine dei ditali rigati, ditalini, ditalini rigati, ditaloni. L'ispirazione è il ditale delle sarte e l'uso in cucina è altrettanto pratico: i formati lisci esaltano i sapori delle zuppe mentre i formati rigati sono ideali con i sughi che possono scorrere nelle piccole scanalature. Pasta secca di grano duro. Cottura 10 minuti

Questo formato è la versione più grande dei ditali, i quali prendono la loro forma dal famoso accessorio per il cucito. Sono riprodotti con la stessa forma ma aperti su entrambi i lati. Sono particolarmente indicati nella preparazione di minestre asciutte, sughi e condimenti a base di verdure. Acqua, sole e grano italiano: questi sono gli ingredienti della pasta Poiatti. Ogni confezione raccoglie tutte le sensazioni e i sapori della natura. Utilizzate sempre un litro d’acqua per ogni etto di pasta Poiatti e rispettate i tempi di cottura indicati nella confezione: ogni piatto sarà un successo.

Variante del maccherone rigato, avvolto a elica per trattenere meglio il condimento. Ideale per sughi leggeri, freschi e saltati in padella. Acqua, sole e grano italiano: questi sono gli ingredienti della pasta Poiatti. Ogni confezione raccoglie tutte le sensazioni e i sapori della natura. Utilizzate sempre un litro d’acqua per ogni etto di pasta Poiatti e rispettate i tempi di cottura indicati nella confezione: ogni piatto sarà un successo

Tenere farfalle di pasta da preparare in mille modi diversi, ideali per allegre tavolate in compagnia.

Grazie alle sue ottime doti di versatilità è la farina più utilizzata in cucina! Le sue caratteristiche reologiche e il giusto equilibrio la rendono ottima per ottenere preparazioni sia dolci che salate e per tutti gli usi comuni.

Spaghetti tagliati e sottili che hanno una consistenza delicata e lieve. Non si tratta soltanto di spaghetti tagliati ma di un formato gustoso che soddisfa i palati dei bambini e degli adulti.

Una versione particolare dei classici fusilli che grazie alla loro spirale raccolgono il condimento. Un formato adatto ad ogni tipo di ricetta, dalle più semplici alle più elaborate. Acqua, sole e grano italiano: questi sono gli ingredienti della pasta Poiatti. Ogni confezione raccoglie tutte le sensazioni e i sapori della natura. Utilizzate sempre un litro d’acqua per ogni etto di pasta Poiatti e rispettate i tempi di cottura indicati nella confezione: ogni piatto sarà un successo.

Tre alette attorcigliate a spirale raccolgono il condimento per un formato adatto ad ogni tipo di ricetta, dalle più semplici alle più elaborate. Acqua, sole e grano italiano: questi sono gli ingredienti della pasta Poiatti. Ogni confezione raccoglie tutte le sensazioni e i sapori della natura. Utilizzate sempre un litro d’acqua per ogni etto di pasta Poiatti e rispettate i tempi di cottura indicati nella confezione: ogni piatto sarà un successo.