La qualità è il nostro primo ingrediente

La qualità dei nostri prodotti è sicuramente l’ingrediente principale. Attentissima selezione del migliore grano proveniente dal Tavoliere delle Puglie, cura minuziosa della produzione nel rispetto del prodotto e dei suoi tempi di essicazione, salvaguardia del buon sapore genuino di semola fresca e colore giallo dorato del grano appena raccolto.

Ogni passo, ogni procedura, ogni singolo aspetto della produzione è garantito dalle più alte certificazioni internazionali in materia di Qualità e Salubrità alimentare.