TROFIE ARTIGIANALI FRESCHE DA 500 Gr - PASTIFICIO ARTIGIANALE PORRO

Le sorgenti di Pian della Mussa si trovano in un grande bacino di rocce granitiche, a 1500 metri di altezza. La pietra raccoglie l’acqua dei nevai e la filtra, goccia per goccia, dandole una composizione minerale unica. Quelle di Pian della Mussa sono acque minimamente mineralizzate, leggere e di facile digeribilità, con un residuo fisso di soli 37 mg/l. Grazie al basso contenuto di sodio, sono adatte a cardiopatici e ipertesi. La loro leggerezza le rende ideali per l’alimentazione di bambini e neonati. CONSEGNA DELL'ACQUA SOLO SU TORINO O PER RITIRO PRESSO NOSTRA SEDE

La Panna Cotta Fusero racconta la declinazione più golosa del latte munto ogni mattina in stalla. Racchiusa in una monoporzione da 125 grammi, la Panna Cotta si presenta in tre versioni: bianca, al caffè e al cioccolato. Mettendo sempre al centro la qualità della materia prima, quella bianca rispetta il gusto autentico del latte mentre le versioni al caffè e al cioccolato rappresentano lo sfizio giusto da godere in ogni momento della giornata. Origine del latte Italia

In origine erano uova. Se unite a latte fresco Fusero, vino Marsala, zucchero e amaretti diventano zabaione. Conosciuto anche come zabajone o zabaglione, vanta poteri afrodisiaci: la leggenda narra che, secolo dopo secolo, sia stato consigliato per solleticare l’appetito sessuale dei mariti. Unicità dello zabaglione Fusero: la versatilità. La sua freschezza lo rende un dolce ideale sia d’estate, sia d’inverno. A caratterizzarlo, anche gli amaretti che si presentano al suo interno, compatti ma intrisi di crema.

La Burrata di Andria IGP è un formaggio prodotto con latte vaccino e ottenuto dall'unione di panna e formaggio a pasta filata. L’involucro è costituito esclusivamente da pasta filata che racchiude, al suo interno, una miscela di panna e pasta filata sfilacciata, si presenta di forma rotondeggiante a forma di sacca, dalla caratteristica chiusura apicale.