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FRESE ROTONDE INTEGRALI COLACCHIO 500 Gr

Produttore:: PANIFICIO COLACCHIO
Frese integrali lavorate secondo la tradizione calabrese. Croccanti bontà dal gusto mediterraneo.
SKU: COL1
€2,25
equivale a €4,50 per 1 kg
Data di spedizione: 3-5 days

La frisella (o frisedddafriso, friseddha, spaccatella o spaccatedd nelle varie varianti pugliesi), chiamata anche fresella in napoletano, è un tarallo di grano duro (ma anche orzo o in combinazione secondo varie proporzioni) cotto al forno, tagliato a metà in senso orizzontale e fatto biscottare nuovamente in forno. Ne consegue che essa presenta una faccia porosa e una compatta. Importante è distinguere tra la frisa e il pane: la frisa infatti non è un pane, in quanto è cotto due volte (bis-cotto).

 
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Specifiche di prodotto
Modalità di conservazione Non refrigerato - conservare in un luogo fresco e asciutto
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La frisella (o frisedddafriso, friseddha, spaccatella o spaccatedd nelle varie varianti pugliesi), chiamata anche fresella in napoletano, è un tarallo di grano duro (ma anche orzo o in combinazione secondo varie proporzioni) cotto al forno, tagliato a metà in senso orizzontale e fatto biscottare nuovamente in forno. Ne consegue che essa presenta una faccia porosa e una compatta. Importante è distinguere tra la frisa e il pane: la frisa infatti non è un pane, in quanto è cotto due volte (bis-cotto).

 
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